Page 74 - Marcelo Cerrado (em Revista)

hotspots

Gastronomia
tradicional

O restaurante La Kaleta se caracteriza
por sua extraordinária vista e locali-
zação, junto a uma praia de areias
branquíssimas. Os pratos são feitos
com produtos locais, dependendo
da pesca e variando de acordo com
Conforto com a temporada, e são uma boa pedida
toque local Ilha de para os fãs de frutos do mar.
lakaletarestaurant.com

Páscoa

O Hotel Vai Moana, cujo nome quer
dizer “mar azul” na língua rapa Nui,
faz uma homenagem ao oceano que
rodeia a ilha e que inspira grande parte Os mistérios de
de sua cultura. O centro hoteleiro é uma ilha que não
reconhecido por suas iniciativas de deixa de instigar
turismo responsável, desenvolvendo
atividades dentro do contexto natural teorias sobre a
em que está inserido. Além de ofere- origem de suas
cer oficinas de culinária e escultura, o gigantescas
hotel conta com ampla área cercada
por jardins e elementos arquitetônicos estátuas de pedra
respeito
tradicionais. vai-moana.cl
pela terra

A filosofia do Hangaroa Eco Village & Spa se baseia
no conceito “kainga”, de profundo respeito pela “Mãe
Terra”. Esse pensamento move o projeto turístico do
hotel, preocupado com a preservação da natureza e
das tradições locais. Sustentabilidade e simpatia são
as palavras-chaves do local, cuja concepção arqui-
tetônica convida os hóspedes a se aventurarem em
uma imersão na cultura rapa Nui. hangaroa.cl Fotos: Divulgação

74 r EVIST A TE r ESINA SHOPPING

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