Page 58 - Carolina Dickmann (em Revista)

mundoundo
m

Patrimônio

tinto nacional

Santiago tem opções de lazer e entre-
AdegA
tenimento para todos os gostos sem que CASilleRo
o turista precise sair da cidade, mas os del diAblo é uma
apaixonados por vinhos podem desco- das atrações históricas
brir verdadeiros e valiosos tesouros nos da Vinícola Concha
y Toro
arredores da capital. São inúmeras as
vinícolas que, beneficiadas pelo clima
e geografia do local, ganharam respei-
to internacional pelo vinho de altíssima
qualidade que produzem. E várias delas para assustar os ousados ladrões das gar- Opções distintas
podem ser visitadas com rápidas viagens rafas – e degustação de bebidas raras, o
de metrô, táxi ou ônibus. os passeios roteiro pela vinícola termina com uma VInÍCoLA SAnTA RITA – Destaca-se pela
são imperdíveis para os apreciadores da visita à loja oficial da marca, que fica ao estrutura, que conta com um hotel, um mu-
bebida, mas não deixam de ser opções lado de um bar e de um restaurante, para seu e um restaurante que serve pratos feitos
interessantes para quem somente quer quem não quiser se despedir tão cedo do com vinho, que são uma atração à parte.
conhecer melhor os cenários chilenos. paraíso dos tintos e brancos.
uma das vinícolas mais procuradas Declarada monumento histórico do VInÍCoLA oDFjELL – É uma viníco-
por turistas – especialmente os brasilei- Chile na década de 1970, a vinícola Santa la menor, sem a pretensão de ser uma
ros, responsáveis por cerca de 70% das Carolina, fundada em 1875, também é megaempresa, o que dá um ar charmoso
visitações – é a Concha y Toro, que pro- parada obrigatória para qualquer faná- e aconchegante à propriedade, que pode
duz alguns dos vinhos mais cultuados do tico por vinho. Lá, vale a pena conhecer ser explorada na companhia de belos
mundo. no passeio, é possível conhecer as cavas subterrâneas, degustar a bebida cavalos nórdicos, criados no local.
toda a estrutura da fabricante e sua histó- (produzida nas melhores condições pos-
ria, que começou em 1873. Com toques síveis de temperatura, diga-se de passa- hARAS DE PIRQuE – Belíssima tanto
divertidos, como a história da adega que gem) e fazer compras de vinhos e deze- no verão quanto no inverno, é conheci- Fotos: Divulgação
o dono batizou de Casillero del Diablo, nas de acessórios na loja anexa. da por ter o formato de uma ferradura.

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